Depuis la sortie des cartes de niveau d’eau, le 11 juin, en prévision du futur Plan de Prévention des Risques Littoraux (PPRL), pas un seul dîner, pas une seule rencontre avec les acteurs économiques de l’île de Ré ou avec des propriétaires de maisons, sans que le sujet ne revienne sur le tapis. Le PPRL mobilise les esprits et les conversations, même en cette période estivale où tout pourrait laisser croire à une certaine trêve en raison de la chaleur ambiante.
La liste de signatures s’allonge sur les registres ouverts dans les mairies de l’île et chez les commerçants. Depuis le 5 juillet, le nombre de signatures avoisinerait les 5000. C’est le signe de l’intérêt porté tant par les Rétais qui habitent à l’année que par les résidents secondaires, et même les touristes de passage, attachés aux lieux.
Après les élus, les professionnels rétais montent au créneau.
Se promener le long de la mer à Saint-Clément des Baleines. Faire de belles balades avec d’un coté la mer sauvage et de l’autre côté la Conche des Baleines, à chaque fois, c’est une surprise.
Le long de la digue jusqu’aux Doreaux, la perspective est vraiment agréable. 800 mètres. En fin d’année dernière, je m’étais aventurée sur le chemin. Il y avait de la boue partout qui collait bien aux bottes. En décembre, une grande marée était passée par dessus ce qu’il reste de la digue depuis Xynthia, la mer avait encore une fois ravagé le coin. Au printemps, le chemin a été remblayé par l’équipe communale, avec tout ce qui avait été emporté dans les bas-côtés. Il a été surhaussé et compacté. Un apport de calcaire, et la promenade fait maintenant deux mètres de largeur. Je m’y suis baladée il y a quelques jours, par une matinée bien douce. Entre hiver et été, le paysage n’est plus le même…
En février, je vous avais parlé d’une innovation de la Coopérative des sauniers de l’ile de Ré, le galet de sel de l’île de Ré. Ce produit 100 % authentique, naturel et sans additif permet de doser parfaitement la quantité de sel pour faire une soupe, un court bouillon, pour la cuisson des pâtes et celle du riz ou même préparer une sauce. Chacun à sa guise.
Il est facile à utiliser : un galet = un litre d’eau.
Au lancement, la chaîne Intermarché l’a référencé avec succès. 70 000 sachets ont d’ores et déjà été écoulés depuis janvier, c’est dire que le galet rétais plaît.
A son tour, le groupe Casino le propose à ses clients. Un concours est organisé jusqu’à fin juillet.
C’est simple : Rendez-vous sur le site cvous.com, puis rubrique « Evénements », puis « Votez pour votre innovation préférée ». Là vous tombez directement sur les Galets de sel de l’île de Ré. Il n’y a plus qu’à cliquer. A ce jour, le produit est en-tête avec 2498 C’Top, largement devant une Eau hydratante pour le corps, un Fromage blanc à la fraise et une Pâte à tartiner. En participant au vote, vous aurez peut-être aussi l’occasion de gagner une tablette Samsung Galaxy.
Et surtout, le produit de nos amis sauniers de la Coopérative, sera référencé nationalement dans la chaîne Casino (Leader Price, Franprix, Géant) si fin juillet il est classé premier. Un p’tit coup de main, un clic, un brin de chauvinisme rétais, et hop, c’est parti ! Il ne reste quelques petits jours. Par avance, Gérard Maître, directeur de la Coopérative des Sauniers de l’île de Ré sait gré à ceux Continuer la lecture de Cliquez pour le galet de sel rétais !
Dans la nuit de mardi à mercredi, le ciel a fortement grondé. Des trombes d’eau se sont abattues pendant deux heures sur nos communes. L’orage a été particulièrement agressif. Il est vrai que dans la journée, et depuis plusieurs jours, une chape de plomb nous était tombée dessus. Un peu d’eau, ça fait du bien, mais pas à tout le monde…
Le manège de Donin à Ars-en-Ré a souffert.
Sous l’effet d’une pluie diluvienne, le toit a fait poche d’eau. Le poids a fait plier les barres de soutien. Arrivé sur place, hier matin pour mettre en route son manège, Donin n’a pu que constater les dégâts. Il y une vingtaine d’année une tempête assez violente avait endommagé le manège mais depuis, jamais rien d’une telle importance . Il dû entièrement démonter le toit. Il lui faut maintenant redresser les barres et même en changer quelques-unes qui se sont cassées. Fort heureusement les petites voitures n’ont pas été touchées. Le manège continue de tourner en chansons et dans la joie.
Donin cherche momentanément des parasols de marché pour abriter du soleil les têtes des enfants et des parents, en attendant que le manège retrouve son look habituel. Si vous pouvez lui en prêter, téléphonez lui : 06 86 25 45 43.
Le manège de Donin est une institution du marché d’Ars-en-Ré. Depuis trente ans, il fait partie intégrante du paysage.
Aujourd’hui jeudi, 13h30, le manège tourne encore avec les derniers irréductibles !
Il paraît qu’il est tombé entre 38 mm et 40 mm d’eau. Les marais salants se sont remplis d’eau, alors que la récolte venait de débuter. Le sel était là depuis une dizaine de jours à Ars et Saint-Clément, et depuis trois jours à Loix.
Les sauniers doivent prendre leur mal en patience, la récolte est un peu freinée. Il faut attendre que ça sèche. A ce propos, j’ai appris que l’évaporation est de 5 mm par jour, lorsqu’il fait chaud. Faites le calcul, il faudra une bonne semaine… Continuer la lecture de Brutalité de l’orage
Je m’aperçois que depuis le 24 juin je n’ai pas posté de photos de l’avancement des travaux de la digue du Boutillon. Pourtant, je passe sur la route départementale bien souvent.
En voici quelques unes, pour l’album souvenirs. Je me suis laissée dire qu’un camion avait vrillé avec les grosses pierres la semaine dernière, mais je n’ai pas la photo… Dommage !
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Depuis le début de la semaine, je n’ai plus vu les camions bouger. Le chantier semble arrêté pour l’été, mais je crois que c’était prévu ainsi…
Demain, mardi 9 juillet, une vingtaine de producteurs locaux seront présents sur la plage de La Cible à Saint-Martin de Ré, de 16 h 30 à 22 heures. Ce marché de producteurs est une première sur l’île de Ré. Préparez vos paniers, il y a de la qualité dans l’air !
Il y a un an, ces producteurs indépendants ont créé une association « Les Producteurs associés » autour de valeurs communes : « Des modes de production avant tout centrés sur la qualité tant gustative qu’environnementale. La préservation d’une relation de confiance avec les consommateurs grâce à une totale transparence de nos pratiques et une commercialisation en circuit court. La valorisation du savoir-faire paysan et la pratique de techniques traditionnelles« .
La plupart de ces producteurs se sont connus sur les marchés, la majorité sont Rétais : ostréiculteurs, saunier, apicultrice, producteur de fleurs, pépiniériste, producteur de fraises et de framboises, maraîchers… D’autres viennent du continent, mais partagent les mêmes idées. Ils viennent compléter la palette des produits rétais, notamment pour ce qui est viandes et produits d’élevage qui n’existent pas dans l’île.
