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Ile de Ré

Remèdes pour la Conche des Baleines

La  plage de la Conche des Baleines est une des plus belles de l’île de Ré. Il n’y a pas si longtemps de cela, le petit train passait sur la dune. Vous imaginez le bonheur d’une balade un peu dolente, sous le soleil, avec une telle vue ? La Conche s’étend sur cinq kilomètres, jusqu’à Trousse-Chemise.

Le problème de l’érosion se pose aujourd’hui sur près de trois kilomètres, et de nouveau à la Patache, aux Portes-en-Ré, ça recommence. Le pas de Zanuck à Saint-Clément des Baleines a souffert cet hiver. Les assauts des marées, en particulier celle de fin décembre 2012,  et les coups de vent ont une nouvelle fois décapé la plage. Encore heureux qu’il n’y ait pas eu de grosses tempêtes ! En mars dernier, la commune en a fermé l’accès en prenant un arrêté. Depuis, la zone est impraticable et interdite au public. 

Pas de Zanuck - mai 2013

« En trois ans, trente mètres ont été mangés, plus quinze mètres de nouveau cet hiver » assure Gilles Duval, le maire de cette commune du canton nord de l’île de Ré, en se désolant que rien n’ait pu bouger jusqu’à lors.

L’érosion éolienne est implacable partout en France, et pas seulement dans l’île de Ré. Elle n’est pas reconnue par l’Etat dans le cadre des PAPI (Programmes d’Action et de Prévention des Inondations), qui ne sont  validés  que pour la reconstruction des digues.  

Conche - Racines de tamarisÇa me serre le coeur de voir ces racines de tamaris à nu…

Il y a un an, l’AVSCB (Association de Valorisation de Saint-Clément des Baleines) avait lancé une pétition,   Continuer la lecture de Remèdes pour la Conche des Baleines

Les bébés échasse blanche sont nés

Il y a un peu plus de deux semaines, j’avais partagé avec vous des photos et des vidéos de l’échasse blanche couveuse. Hier, deux bébés sont nés. Une merveille… Ils sont vraiment trop mignons.  Déjà hors du nid, ils piaillent, discutent avec le père et la mère jamais bien éloignés de leur progéniture.  Ils osent même s’aventurer dans le marais…Bébés échasses blanches.

Pendant ce temps, maman échasse blanche finit la couvée. Il y avait quatre oeufs dans le nid. Deux bébés sont encore à naître.  

Troisième bébé échasse.Ce matin, un troisième bébé échasse blanche est sorti de l’oeuf. Et hop, c’est parti pour l’aventure de la vie !

 

 

 

 

Calibres de pommes de terre rétaises

Savez-vous vous repérer dans les noms des calibres des pommes de terre proposés sur les étals ? Parfois, je m’y perds. Voici une séance de révision, pour reconnaître facilement la mitraille, la grenaille, la moyenne et la grosse. P1110083Issues d’une variété identique, elles ont le même goût. Ce n’est qu’une histoire de temps de cuisson, de préparation, de présentation dans l’assiette et de fondant. Néanmoins, le  prix selon le calibre, varie du simple au double. 

img052Petite leçon de choses, comment les tubercules poussent-ils ? Un croquis a été fait pour que j’y comprenne quelque chose. Une variété de pomme de terre ne produit  pas un calibre bien spécifique. Celles sur les photos sont de variété Perline et Vérona.  Ces pommes de terre n’ont pas le label AOC, mais leur chair est ferme et sucrée. Elles prennent toute leur saveur dans le terroir rétais. Continuer la lecture de Calibres de pommes de terre rétaises

Champion de France de catamaran

Détenir un titre de Champion de France en solitaire, c’est quand même quelque chose… « Cela ne va pas changer ma vie » reconnaît Hervé Ledue, toutefois heureux de sa performance depuis le week-end de l’Ascension. Sa médaille d’or, il l’a obtenue au terme d’une compétition, du 8 au 12 mai, dans le Midi de la France, dans la baie de Hyères précisément. 70 bateaux étaient engagés.

Hervé Ledue, Champion de France, Catamaran Class A.
« Qu’il est bien lourd dorénavant à porter ce trophée! », affirme Hervé Ledue.

Les champions européens de catamaran Class A sont là. Celui d’Angleterre qui est aussi champion d’Europe, celui d’Allemagne, celui d’Italie, celui de Hollande Mischa Heemskerk   également Champion du monde. Le gratin des compétiteurs. Même si cette compétition vise à obtenir le titre français, l’épreuve est ouverte aux étrangers. Ils se connaissent tous, s’évaluent dans des régates qui se passent bord à bord, tellement leurs performances sont proches. Tout se joue au fil près. Continuer la lecture de Champion de France de catamaran

Portraits de Casserons

Les Casserons, comme chacun le sait ou ne le sait pas d’ailleurs, sont les habitants d’Ars-en-Ré. C’est ainsi qu’on les nomme, car jadis les eaux du port de ce village regorgeaient de « casserons« , une variété de petites seiches. 

Pendant trente années, de 1977 à 2007, Gabriel-Axel Soussan, passionné de photos, a saisi visages et attitudes des Casserons. Les uns et les autres se sont habitués à le rencontrer dans le village, muni de son appareil photo, shootant le vif de leur vie quotidienne. L’époque était alors à la photo argentique. En remerciement, il offrait un tirage qu’il réalisait dans son labo photo.

En 2008, 120 de ses photos ont été exposées à Ars. Le succès a été immédiat et fulgurant. Au vu des clichés, chacun y est allé de sa petite anecdote, les souvenirs ont spontanément remonté. « J’étais follement ému. Les gens sont venus comme en pélerinage, pour retrouver des visages amis, connus ou disparus » dit-il. Depuis, Gabriel-Axel Soussan, n’a eu de cesse de rassembler ces photos dans un livre. C’est chose faite après moults péripéties.

« Mémoire du village Ars-en-Ré 1977-2007 » vient de sortir. Le livre est à la fois émouvant et terriblement présent, alors que bien des visages ne sont plus là. Il est un généreux témoignage.

 

L’auteur raconte…. Lorsque je l’ai interviewé, il y avait un de ces vents ! Continuer la lecture de Portraits de Casserons

Beignets de fleurs d’acacia

Avez-vous la chance de disposer d’un acacia dans votre jardin ? Les arbres sont en fleurs depuis la semaine dernière. C’est le moment de confectionner de délicieux beignets, au goût de miel. La durée de floraison est éphémère, il faut en profiter. En plus la fleur sent divinement bon. Fleur d'acacia

Voici la recette des beignets de fleurs d’acacia : Continuer la lecture de Beignets de fleurs d’acacia