Appréciez-vous les palourdes ? Aimez-vous aller les pêcher lors d’une bonne balade à pied, au grand air ?
A l’île de Ré, en particulier les jours de grandes marées, nombreux sont ceux qui partent sur l’estran à la recherche de ce délicieux coquillage, bourré de vitamines. A déguster cru ou cuit, selon son goût.
Certains se plaignent qu’il y en a moins qu’avant. D’autres, qu’il devient de plus en plus difficile de trouver des grosses dodues, de taille autorisée.
Des actions de sensibilisation à l’estran sont régulièrement menées par les Ecogardes de la CDC.
Chaque année, à l’île de Ré, 20 000 réglettes sont distribuées aux pêcheurs à pied, afin de leur indiquer les tailles de pêche à respecter. Les prises de coquillages sont limitées à 5 kilos par personne, par jour, et par marée.
Mais lorsqu’il y a un monde fou à la pêche à pied, il est certain que la denrée a plutôt tendance à s’épuiser.
En outre, en août 2015, un arrêté de madame le Préfet a autorisé la pêche professionnelle des palourdes dans le Fier d’Ars, à raison de 70 kilos par jour et par pêcheur, sauf le dimanche et les jours fériés. La décision a heurté bien des sensibilités rétaises, qui savent que leur estran, même généreux, est fragile et pas intarissable.
Qu’en est-il exactement de la ressource en palourdes ? Continuer la lecture de Combien de palourdes dans le Fier d’Ars ?
