La semaine dernière j’ai eu la chance d’embarquer sur le Pt’it Jules, le bateau de Hugues Moinard, un des deux pêcheurs professionnels de l’île de Ré.
Pour vous, amis du blog, j’ai donc testé une matinée de pêche artisanale à la seiche. Ce mollusque marin, dont le blanc est apprécié des gourmets, commence tout juste à apparaître sur les étals.
Six heures du matin, le port de Saint-Martin de Ré n’est pas encore réveillé. Moi aussi je dors encore…. Il ne fait pas chaud. Une heure de bateau permet de contempler les premières lueurs du soleil levant, une gentille houle me berce.
Les deux pêcheurs, Hugues et Eric, sont à pied d’oeuvre.
La seiche vient se reproduire à l’endroit où elle est née. Elle arrive sur les côtes rétaises vers mars-avril. Mais quand précisément ? mystère… Elle aime une mer calme, et ces derniers mois, elle n’a pas été trop gâtée de ce côté-là. Elle aime les courants un peu chauds, et là aussi ce n’est pas le cas, la mer est plutôt froide. Pour le moment la seiche se fait encore rare.
Certains particuliers la pêchent au casier, en déposant une femelle seiche à l’intérieur pour y attirer les mâles.
Aujourd’hui, c’est à la pêche professionnelle au filet que je vous emmène. La veille, Hugues Moinard a posé quatre filets au large des côtes de l’île de Ré. Continuer la lecture de Pêche à la seiche dans le Pertuis breton
