Palabres ordinaires des petits moments de la vie burkinabèe
Ecrire un post depuis la brousse africaine n’est pas chose aisée. « Pana na yé, c’est pas facile ! ». Je n’ai pas pu bloguer depuis une semaine, le réseau est fluctuant voire inexistant. Depuis hier, je suis à Ouagadougou, la capitale du Burkina Faso, internet passe bien. Ouf ! Voici donc un nouvel épisode des petits moments de la vie burkinabée.
Dimanche dernier, 4ème édition de la Fête de l’igname, qu’on appelle yuya en langue mooré. C’est un tubercule dont la consistance et le goût pourraient faire penser à la pomme de terre de chez nous. Il est cultivé en billons, sortes de sillons en hauteur comme le font aujourd’hui certains agriculteurs rétais ou comme cela se pratique pour la culture de l’asperge.
Arbollé – Fête de l’igname – 22 février 2014.
Igname burkinabè.
Arbollé – Fête de l’igname – 22 février 2014
Les festivités ont duré la matinée sous une chaleur écrasante, genre 45° ! Le ministre de l’Agriculture et le ministre de la Culture et du Tourisme ont honoré les cérémonies de leur présence.
Cette fête est très importante, il y a une volonté évidente de redonner des lettres de noblesse à ce tubercule, d’autant qu’il ne peut être cultivé partout dans le Burkina Faso. Il s’adapte particulièrement bien aux conditions arides du terrain de la région où l’eau ne s’infiltre pas. L’igname d’Arbollé est la seule adaptée à la faible pluviométrie, l’unique cultivée en zone sèche. La production se fait en rotation et en association Continuer la lecture de L’igname d’Arbollé en fête
