Demain, mardi 9 juillet, une vingtaine de producteurs locaux seront présents sur la plage de La Cible à Saint-Martin de Ré, de 16 h 30 à 22 heures. Ce marché de producteurs est une première sur l’île de Ré. Préparez vos paniers, il y a de la qualité dans l’air !
Il y a un an, ces producteurs indépendants ont créé une association « Les Producteurs associés » autour de valeurs communes : « Des modes de production avant tout centrés sur la qualité tant gustative qu’environnementale. La préservation d’une relation de confiance avec les consommateurs grâce à une totale transparence de nos pratiques et une commercialisation en circuit court. La valorisation du savoir-faire paysan et la pratique de techniques traditionnelles« .
La plupart de ces producteurs se sont connus sur les marchés, la majorité sont Rétais : ostréiculteurs, saunier, apicultrice, producteur de fleurs, pépiniériste, producteur de fraises et de framboises, maraîchers… D’autres viennent du continent, mais partagent les mêmes idées. Ils viennent compléter la palette des produits rétais, notamment pour ce qui est viandes et produits d’élevage qui n’existent pas dans l’île.
Afin de fédérer le collectif et de se faire mieux connaître et partager avec le public, ils ont donc organisé un véritable événement. Continuer la lecture de Belle initiative des producteurs locaux