Les Portes-en-Ré – Page 18 – Chroniques ordinaires des petits moments de la vie rétaise

Les ambassadeurs de la Maline

Sur les caisses des super-marchés, chez les commerçants, dans les offices de tourisme, à l’accueil des mairies, on ne peut guère louper l’actualité de La Maline, la salle de spectacles de l’île de Ré. Derrière cette présence, se cachent de véritables ambassadeurs de la culture locale : les correspondants de La Maline. On ne parle jamais d’eux, et pourtant ils jouent un vrai et important rôle sur le terrain.

Je suis allée à leur rencontre le 1er octobre. Comme à chaque entrée de saison, Catherine Wojcik, directrice de La Maline, les avait réunis autour d’un déjeuner dans la maison des Artistes à La Couarde-sur-Mer. Un bon moment de convivialité, de bonne humeur, mais mine de rien, de travail aussi.

La Maline est une association : « Association Rétaise de Développement Culturel (ARDC) ». Ses ambassadeurs sont bénévoles. « Sans eux, que ferait-on ? Ils sont nos messagers » reconnaît Catherine Wojcik.

Christine oeuvre aux Portes. Xavier et Michelle, couple à la ville, à Rivedoux et à La Flotte, couvrent les villages de Rivedoux et de La Flotte ; fidèles au poste depuis 1998, ils sont les plus anciens correspondants de La Maline. Arlette est à Saint-Clément des Baleines. A Ars-en-Ré, Evelyne officie, lorsqu’elle est absente elle est suppléé par Laurence, laquelle s’occupe de Loix momentanément en attendant d’avoir Continuer la lecture de Les ambassadeurs de la Maline

Combien d’anguilles dans les marais ?

Avez-vous une idée de la vie et des moeurs des anguilles qui logent dans les marais de l’île de Ré ? La semaine dernière, les Ecogardes de la Communauté de Communes ont procédé à un inventaire scientifique de la population de ces animaux marins.

Vendredi 26 septembre, en suivant les équipes sur le terrain, dans des marais aux Portes-en-Ré, j’ai beaucoup appris sur ces petites bêtes et la façon dont se déroulent les comptages et leur utilité. L’espèce est menacée, car en très forte régression.

En 2010, la Commission européenne a approuvé un plan de gestion de l’anguille en France. En 2012, l’Agence de l’Eau, le Conservatoire du Littoral et la Communauté de Communes ont signé le Contrat Territorial volet Milieux Aquatiques (CTMA) avec pour objectif la mise en place d’une approche globale et cohérente de la gestion des zones humides sur l’île de Ré.

Parmi les projets du CTMA figurent justement la restauration des ouvrages hydrauliques. Celle-ci va permettre la réhabilitation des corridors écologiques et donc le déplacement des populations d’anguilles au sein des marais.

En première phase du projet, les Ecogardes procèdent donc à un état des lieux dans une vingtaine de bassins : le nombre d’anguilles dans les marais, leur état sanitaire, leur stade de développement, leur grosseur. La taille de leurs yeux et de leurs nageoires sont aussi mesurées. En parallèle, la température des marais, leur hauteur d’eau, la salinité, sont répertoriées.

Pour compter les anguilles il faut d’abord les attraper au moyen de verveux, de grands filets utilisés habituellement pour la pêche de loisirs. Nous savons tous que l’anguille n’est pas facile à saisir, elle file entre les doigts ! Pour les endormir et afin de les manipuler aisément sans leur occasionner de stress, elles sont déposées dans Continuer la lecture de Combien d’anguilles dans les marais ?

Le sel, une denrée rare

Pour les sauniers, 2014 restera dans les annales comme étant une très petite saison de sel. La récolte s’avère maigre, comme ce fut le cas en 2007.

En juin, la récolte s’avère plutôt prometteuse. Mais fin juin, une grosse pluie, 30 mm d’eau, ralentit les espoirs. Au bout d’une semaine les marais salants finissent par s’assécher. « Le marais était juste mûr, la pluie a cassé la maturité des eaux » explique Pascal Dufour, saunier à Saint-Clément des Baleines.

En juillet, l’alternance de la pluie et du soleil calme de nouveau les ardeurs, mais néanmoins peut être tiré. Les quinze premiers jours d’août, particulièrement pluvieux, ne permettent bien sûr aucune récolte, et les carreaux s’affaissent. A plusieurs reprises, les sauniers nettoient leurs marais dans l’espoir que ça reparte. Non…. ce n’est pas été le cas, en août la production de sel est quasi nulle.

Début septembre, soleil et vent permettent quelques faibles traites, à la fois en fleur de sel et en gros sel.

Mi septembre, comme chaque année, les adhérents de la Coopérative des sauniers, située à Ars-en-Ré, rentrent leur gros sel afin de le mettre à l’abri et de le stocker dans de bonnes conditions Toute la semaine du 15 septembre vous avez sans doute croisé Continuer la lecture de Le sel, une denrée rare

Bon rétablissement !, l’envers du décor

Le nouveau long métrage de Jean Becker sort demain dans les salles de cinéma.

Bon rétablissement ! raconte l’histoire d’un homme qui se retrouve cloué sur un lit d’hôpital après avoir été sauvé d’une chute dans la Seine à Paris. Il n’a pas de souvenir précis de l’accident. L’homme est d’un naturel bourru et ronchon, pour ne pas dire misanthrope, et pourtant il va devoir s’adapter aux va et vient incessants des nombreuses personnes qui défilent à son chevet. Les portes de sa chambre s’ouvrent, se referment, s’ouvrent…. Ce solitaire est gâté avec tout ce monde autour de lui !

Jean Becker réside très souvent et depuis de nombreuses années aux Portes-en-Ré. A chaque fois qu’il sort un film, il convie amis et copains rétais à une projection en avant-première dans la salle de spectacle de La Maline à La Couarde.

Vendredi dernier il était accompagné de Jean-Loup Dabadie, lequel a co-signé les dialogues. Ce dernier a rendu un joli hommage au cinéaste : « Jean Becker est un immense monsieur du cinéma français, nous le savons tous. C’est quelqu’un qui aime les choses de la vie, la simplicité de la vie avec ses déliés, les hommes, les femmes, les enfants. Il n’aime pas parler de lui. Il aime être avec ses amis, sa famille, ses copains, ses potes. Sa vie est comme une île, mais cette île c’est la nôtre, c’est ici, c’est sa vie. Se retrouver ainsi, c’est être fidèle à Jean ».

Le film est très drôle, même si le sujet pourrait à priori ne pas paraître gai en soi, puisque le personnage principal doit séjourner un bon bout de temps à l’hôpital. Il est inspiré d’un roman de Marie-Sabine Roger, dont le texte était déjà bien enlevé. En apportant sa patte, Jean-Louis Dabadie y a rajouté humour et réparties musclées. A de nombreuses reprises, j’ai vraiment ri ! Outre les mots, les situations sont souvent comiques…

Dans le rôle titre : Gérard Lanvin. Cependant, comme souvent dans les films de Jean Becker, les seconds rôles sont importants, voire essentiels et surtout très intéressants. Il me semble dans Bon rétablissement ! que ce soit encore plus Continuer la lecture de Bon rétablissement !, l’envers du décor

Cazavants et dériveurs en régate

En raison d’une météo affreuse et d’un vent très fort le Cercle Nautique d’Ars-en-Ré (CNAR) avait dû annuler la 48ème Coupe du monde des Cazavants et des vieux gréements, prévue le 10 août. Ces bateaux sont anciens, rares et uniques, personne n’avait envie d’avoir de la casse.

Décision avait été prise de reporter l’épreuve au dimanche 24 août, et pour la première fois, de l’ouvrir à des dériveurs. Ce jour-là le vent était faible, deux trois noeuds, la mer presque trop calme. Ce qui n’empêchait toutefois pas l’envie de régater et de tenter de terminer les deux manches en bonne position.

Ce fut un bon moment en mer, aux dires des quatorze équipages qui ont pris le départ vers 17 heures, le coefficient de marée était de 76.

Quatre catégories de bateaux étaient donc engagées dans cette régate résolument amicale.

Les dériveurs : dans cette série, ils sont cinq en solitaire. Le Finn blanc finit 1er devant les quatre Laser et le Moth Europe. Un autre Finn, Continuer la lecture de Cazavants et dériveurs en régate

Saveurs sauvages de Ré, un livre de goût

Le week-end dernier, en allant au Salon du livre au Bois-Plage je suis tombée sous le charme d’ un bien joli et intéressant ouvrage intitulé « Saveurs sauvages de Ré ». Il est sous-titré « Promenade gourmande des herbes folles de l’île ».

C’est à la fois un recueil des plantes qui poussent à l’état naturel et sauvage dans l’île de Ré, un livre de recettes de cuisine, une promenade en images dans l’île.

Il fait aussi référence à l’histoire de l’île, à sa géologie, aux échanges des plantes grâce au commerce des bateaux dans les temps anciens. Il parcourt le monde, la biologie, les effets positifs des plantes sauvage sur la santé. C’est un ouvrage bien documenté, passionnant. En plus, il m’a donné envie de cuisiner ces plantes dont nous disposons au quotidien.

Les recettes sont proposées par Diana Ubarrechena et par George Oxley.

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En plus de leurs vertus gustatives, ces plantes ont un intérêt sanitaire.

J’ai appris que la cressonnette était une « vraie cure de jouvence pour notre cerveau ». La petite pimprenelle, que l’on trouve aux abords des ruines de l’Abbaye des Châteliers à La Flotte, Continuer la lecture de Saveurs sauvages de Ré, un livre de goût

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