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Catégorie : A C’T HEURE

Actualités

Vins testés avant Fleur de Vigne en Ré

Fleur de Vigne en Ré, c’est ainsi que s’intitule le Salon du Vin et de la Gastronomie que l’office de tourisme des Portes-en-Ré organise. Comme chaque année, Marilyne Hernandez  sa responsable, a fait appel à Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde en 1983 et résident permanent à La Couarde, pour apporter sa caution d’expert à ce Salon qui en est à sa 6ème édition.

Du jeudi 29 au samedi 31 mai, 24 vignerons seront présents dans la salle des Marais de la Prée. Au préalable ils ont envoyé à l’office de tourisme des Portes une bouteille de leur production, une de leur bonne bouteille présentée au Salon parmi plein d’autres.

Il y a une semaine les contenus ont été testés par Jean-Luc Pouteau, en présence d’une poignée d’amateurs de vins. Jean-Luc Pouteau - Meilleur sommelier du monde 1983

Jean-Luc Pouteau a eu des coups de coeur et aussi plusieurs coups de foudre parmi ces vins testés. Plus que d’habitude d’ailleurs…

Salon Fleur de Vigne en Ré - Notes de Jean-Luc PouteauMéthodiquement tout au long de la dégustation, il prend des notes sur son carnet. Chacune des bouteilles testées est inscrite sur le dépliant qui sera remis à l’entrée du Salon, expliquant la robe, le nez, la saveur dominante, et des idées de mets pour accompagner ces vins.

A Fleur de Vigne en Ré, les vignerons ne présentent pas que des grands crus, il y a en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. La plupart sont des fidèles Continuer la lecture de Vins testés avant Fleur de Vigne en Ré

Les pompiers en manœuvre au Lizay

Le matin du dimanche 18 mai, il y a une semaine, par un soleil radieux j’ai eu la chance de suivre les sapeurs-pompiers qui opéraient une manœuvre Feux de forêt au Lizay, aux Portes-en-Ré.

Un tel exercice permet de simuler des situations concrètes au travers d’ateliers sur le terrain, et de tester le matériel au cœur même de la forêt. Et ce, avant l’été, afin de parer à une éventualité d’incendie que l’on espère bien évidemment ne pas voir se produire !

Tous les représentants du Groupement nord du département de la Charente-Maritime étaient sur place, dont Châtelaillon, Villeneuve, Mireuil, Courçon, Aigrefeuille, Surgères, Marans, avec en plus tous les Centres de l’île de Ré : La Flotte, Sainte-Marie, Saint-Martin, Ars et Les Portes.

Avaient été mobilisés quinze camions-citernes Feux de Forêt, sept véhicules 4X4 dits de gestion des unités forestières + six autres véhicules 4X4 pour assurer l’encadrement. C’est dire que cette manoeuvre était importante.

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Il y avait du monde dans la forêt : 60 pompiers volontaires, Continuer la lecture de Les pompiers en manœuvre au Lizay

Le futur Complexe sportif de Loix

Comme le tournoi de Roland Garros débute demain dimanche, c’est le moment de parler de tennis à l’île de Ré.

Loix aime tout particulièrement ce sport. C’est une tradition dans le village, qui ne compte pas moins d’une quinzaine de courts privés chez des particuliers. Si vous vous promenez dans Loix, vous verrez cyclistes et piétons, été comme hiver, traverser le village avec une raquette dans le dos. Où vont-ils ? Jouer au tennis, bien évidemment !

Il y a  cinq ans, en mai 2009, sous l’égide de la commune, deux courts en terre battue et un court en quick ont vu le jour. Parallèlement ont été édifiés un mini-tennis, un terrain en béton poreux et une aire multi-sports pour s’entraîner au mini-foot, au basket ou au volley.  Il y a deux ans un Beach tennis a été ouvert, c’est le seul de l’île de Ré. On le pratique dans le sable avec des raquettes spéciales.

A la création du village artisanal,  il y a plus de dix ans, il était déjà question que l’ensemble aboutisse un jour à la création d’un Complexe sportif, intégrant, en plus, deux courts de tennis couverts en terre battue, deux squash et une salle pour la gymnastique.

C’est chose faite, le projet prend forme.

J’imagine aussi que vous avez déjà aperçu la grue. Elle se voit de loin Continuer la lecture de Le futur Complexe sportif de Loix

Digue du Boutillon, le parapet apparaît

Ça y est, depuis deux jours le premier segment du parapet de la digue du Boutillon est apparu. La digue commence vraiment à se dessiner.

Digue du Boutillon - 19 mai 2014
Lundi 19 mai 2014.

Il y a trois semaines, dans mon dernier post à ce sujet, le chantier en était à l’installation des armatures avant de couler le béton.

Fin avril, une sorte de gros mécano, jaune et bleu, a commencé à être assemblé. Et parallèlement du béton a été coulé tout au long sur les côtés de la digue.

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Pendant une semaine, ce gros mécano a été ajusté. Je comprends alors Continuer la lecture de Digue du Boutillon, le parapet apparaît

Aurélie et Chloé content le grain de sel

Aurélie Courcier est saunière à l’île de Ré, et quand il pleut elle est céramiste et elle écrit des histoires. Chloé Mayoux est illustratrice, de formation graphiste elle aime bien dessiner. De leur rencontre est né un joli livre de conte pour enfants, intitulé « Un P’tit grain de sel ».Couverture d' Un P'tit Grain de Sel

Aurélie Courcier, saunière

 

Aurélie a déjà à son actif un premier livre, édité l’année dernière : La croqueuse de pommes. 

 

 

Chloé

 

Chloé illustre, entre autres, les pochettes des disques de chansons de Donin. Toutefois Un P’tit Grain de Sel est le premier livre qu’elle interprète. Sur son site, klo.ultrabook.com, on peut découvrir ses créations.

 

Comment se connaissent -elles ? Aurélie avait écrit le texte de l’histoire et elle cherchait une illustratrice : « Ecrire des histoires, c’est chouette, mais il manque la dimension de l’image. J’avais écrit l’histoire de la petite Clara, mais je n’avais ni son visage ni son allure, pas plus que le paysage dans lequel elle évolue, et cela est un peu frustrant. C’est formidable d’avoir quelqu’un qui puisse illustrer l’histoire » reconnaît-elle.  Chloé n’avait jamais visité de marais salant, mais guidée par Aurélie elle a tout de suite pigé l’esprit ambiant.  « Quand j’ai lu l’histoire, j’ai accroché direct, car ça parlait beaucoup de sensations. Clara se balade dans les marais, Continuer la lecture de Aurélie et Chloé content le grain de sel

Fabrication de la boguette, outil du saunier

Pour préparer le marais, le saunier se sert, entre autres, d’une boguette. Cet outil, en bois, peut faire penser à une pelle. Elle est utilisée depuis la nuit des temps dans les marais de l’île de Ré.

Comment est-elle fabriquée aujourd’hui ? Comme hier …. à la main. Les menuisiers qui ont ce savoir faire sont plutôt rares. Même si des moyens plus modernes sont utilisés de nos jours, la technique de fabrication est ancestrale, les gestes sont identiques.

Je suis donc allée à la rencontre de La Menuiserie Les gâtines, à Ars-en-Ré.  Là, Edwige Achalé, femme menuisière, est en pleine action. La Coopérative des sauniers de l’île de Ré et plusieurs particuliers qui tirent le sel, ont commandé à l’entreprise une série de boguettes. Le marais n’attend pas, il faut faire vite et bien.

Tout démarre par une grosse bille de frêne.

Voici, en vidéo, les étapes de la fabrication. Je dois avouer Continuer la lecture de Fabrication de la boguette, outil du saunier