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Olives, noyaux et moulin à vent

Depuis quelques années on peut constater que les oliviers sont à la mode dans l’île de Ré, beaucoup de particuliers ont planté ces arbres. En octobre/novembre, les olives sont en pleine maturité, c’est le moment de les cueillir, et pourquoi pas en extraire le jus afin de déguster sa propre production.

P1260478Surfant sur la saison, l’office de tourisme et la mairie de Loix, ont organisé le 1er novembre, un après-midi consacré à ce fruit. Un événement qui s’intègre dans la démarche Cittta Slow, dont le village a obtenu le label en avril 2014, au bout de trois ans de soumission de dossiers, synonyme du Bon vivre en toute quiétude.

A l’entrée du village, l’oliveraie et le pressoir du Moulin du Puits Salé de Pascal Lemoine, ont servi de cadre à une partie de la manifestation. Chacun pouvait apporter sa récolte, elle était identifiée, pesée, pressée, avant de devenir précieux nectar et mise en bouteille personnalisée au nom du propriétaire de l’huile. Dix kilos sont nécessaires pour obtenir un litre d’huile. 2014 est toutefois une particulière année pour les olives. Les fruits sont dodus, mais une mouche les a attaqué, les entraînant à tomber prématurément. Il faut donc se dépêcher à récolter.

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A l’atelier bouture, chacun peut apprendre comment faire pour démarrer un olivier. Apparemment très facile, mais est-ce que ça va marcher ?

L’important, s’est d’essayer, d’y croire, de chouchouter sa bouture, de l’exposer plein sud, de l’arroser de temps à autre, d’attendre patiemment, et espérer voir Continuer la lecture de Olives, noyaux et moulin à vent

Le Canot de sauvetage, bientôt tout beau

A Saint-Clément des Baleines, le Sémaphore a été construit en 1863, du temps de Napoléon III, et tout à côté, le Canot de Sauvetage en 1869. Ces prochaines semaines l’abri du Canot de Sauvetage va bénéficier d’une importante restauration. Saint-Clément des Baleines - Canot de sauvetage - octobre 2014

Etanchéité du toit, rejointement de la voûte, changement des tirants oxydés, tous ces travaux de remise en état de l’abri du canot de sauvetage vont être réalisés le mois prochain. C’est vrai que le bâtiment en a grandement besoin !

La DDTM (Direction Départementale des Territoires et de la Mer), propriétaire du bien, a alloué un budget de l’ordre de 25 à 30 000 € pour la réfection. Parallèlement une convention sera signée entre Saint-Clément des Baleines et l’Etat, charge à la commune rétaise d’assurer la gestion, le suivi de l’entretien et la mise en valeur de l’édifice, et ce, pour une durée de onze ans, soit jusqu’au 31 décembre 2025.

L’équipe municipale prépare une exposition permanente de photos d’époque qui sera installée sous la voûte. Une signalétique, à partir de la zone du phare des Baleines, indiquera comment se rendre au Canot de Sauvetage et, à terme, lorsque la future digue des Doreaux sera refaite, un chemin piétonnier fera le lien avec ce bâtiment.

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C’est un de mes endroits préférés dans l’île de Ré, j’adore m’y arrêter en passant dans le coin. Il a gardé son authenticité, même si au fil des ans il s’est beaucoup détérioré. Autrefois des casiers à homards y étaient entreposés. Parfois je fais un détour, de jour comme de nuit,  juste pour le plaisir d’y Continuer la lecture de Le Canot de sauvetage, bientôt tout beau

Combien d’anguilles dans les marais ?

Avez-vous une idée de la vie et des moeurs des anguilles qui logent dans les marais de l’île de Ré ? La semaine dernière, les Ecogardes de la Communauté de Communes ont procédé à un inventaire scientifique de la population de ces animaux marins.

Anguilles des marais de l'île de Ré

Vendredi 26 septembre, en suivant les équipes sur le terrain, dans des marais aux Portes-en-Ré, j’ai beaucoup appris sur ces petites bêtes et la façon dont se déroulent les comptages et leur utilité. L’espèce est menacée, car en très forte régression.

Ecogardes dans les maraisEn 2010, la Commission européenne a approuvé un plan de gestion de l’anguille en France. En 2012, l’Agence de l’Eau, le Conservatoire du Littoral et la Communauté de Communes ont signé le Contrat Territorial volet Milieux Aquatiques (CTMA) avec pour objectif la mise en place d’une approche globale et cohérente de la gestion des zones humides sur l’île de Ré.

 

Marais de l'île de Ré

 

Parmi les projets du CTMA figurent justement la restauration des ouvrages hydrauliques. Celle-ci va permettre la réhabilitation des corridors écologiques et donc le déplacement des populations d’anguilles au sein des marais.

 

En première phase du projet, les Ecogardes procèdent donc à un état des lieux dans une vingtaine de bassins : le nombre d’anguilles dans les marais, leur état sanitaire, leur stade de développement, leur grosseur. La taille de leurs yeux et de leurs nageoires sont aussi mesurées. En parallèle, la température des marais, leur hauteur d’eau, la salinité, sont répertoriées.

Pour compter les anguilles il faut d’abord les attraper au moyen de verveux, de grands filets utilisés habituellement pour la pêche de loisirs. Nous savons tous que l’anguille n’est pas facile à saisir, elle file entre les doigts ! Pour les endormir et afin de les manipuler aisément sans leur occasionner de stress, elles sont déposées dans Continuer la lecture de Combien d’anguilles dans les marais ?

Le sel, une denrée rare

Pour les sauniers, 2014 restera dans les annales comme étant une très petite saison de sel. La récolte s’avère maigre, comme ce fut le cas en 2007.Tas de gros sel - septembre 2014

 

En juin, la récolte s’avère plutôt prometteuse. Mais fin juin, une grosse pluie, 30 mm d’eau, ralentit les espoirs. Au bout d’une semaine les marais salants finissent par s’assécher. « Le marais était juste mûr, la pluie a cassé la maturité des eaux » explique Pascal Dufour, saunier à Saint-Clément des Baleines.

En juillet, l’alternance de la pluie et du soleil calme de nouveau les ardeurs, mais néanmoins peut être tiré. Les quinze premiers jours d’août, particulièrement pluvieux, ne permettent bien sûr aucune récolte, et les carreaux s’affaissent. A plusieurs reprises, les sauniers nettoient leurs marais dans l’espoir que ça reparte. Non…. ce n’est pas été le cas, en août la production de sel est quasi nulle.

Début septembre, soleil et vent permettent quelques faibles traites, à la fois en fleur de sel et en gros sel.

Mi septembre, comme chaque année, les adhérents de la Coopérative des sauniers, située à Ars-en-Ré, rentrent leur gros sel afin de le mettre à l’abri et de le stocker dans de bonnes conditions Toute la semaine du 15 septembre vous avez sans doute croisé Continuer la lecture de Le sel, une denrée rare

La défaite des Anglais au Feneau

Ceux qui s’intéressent à l’Histoire savent que l’île de Ré a souvent été le théâtre d’affrontements violents. Sous le règne de Louis XIII, la bataille entre l’armée anglaise du duc de Buckingham et celle du comte de Toiras, gouverneur de l’île de Ré, a fait des milliers de morts dans le nord de l’île. Le 8 novembre 1627, l’armée anglaise était mise en déroute au Feneau, à Loix.
Un tableau relate ce pan de l’histoire rétaise. Son format est grand : 112 X 210 cm. Il a été peint par Laurent de La Hyre (1606-1656). L’artiste a probablement réalisé cette oeuvre entre le mois de décembre 1627 et le début de 1628. Faites le calcul, il avait tout juste 20 ans. il n’était pas célèbre, cependant il était proche de Gaston d’Orléans, frère du Roi, et il ambitionnait de devenir peintre du Roi, graveur ou Roi ou ingénieur du Roi.
Laurent de La Hyre - 1606-1656
Collection Musée des Armées – Peinture Laurent de La Hyre.
En juin 2009, le musée de l’Armée à Paris a acquis cette toile, en vente publique chez Sotheby’s pour la somme de 200 000 €. Le Louvre a en ensuite mené une importante restauration. Au printemps, l’oeuvre a été exposée, pour la première fois, lors de l’exposition Mousquetaires ! au musée de l’Armée, aux côtés des armes, armures et uniformes de l’époque de Louis XIII. Jusqu’à son acquisition le tableau était inédit, il appartenait à une famille française.
Je l’ai découvert grâce à l’Association de Protection des Sites de Loix  (APSL) qui, mi-août, a organisé une réunion informelle et amicale pour en montrer l’intérêt historique.
Membres de l'APSL et Lionel Quillet, maire de Loix
Dominique Paret, Teddy Dufour et Monique Bouteille (APSL) et Lionel Quillet, maire de Loix.
Le peintre a également réalisé une gravure, elle comporte des indications permettant d’appréhender tous les détails de la toile elle-même. L’original de cette gravure se trouve à la Bibliothèque Nationale.
il m’a fallu un peu de temps avant de comprendre la perspective de cette oeuvre panoramique. Le peintre se situe en hauteur, peut-être sur une dune ?, au niveau de ce qui est aujourd’hui le rond-point de La Passe au carrefour de La Couarde et de Loix.
On voit comment était le lieu il y a près de 400 ans, sa topographie, les constructions, les emplacements et les formes des marais, les accès…

Au premier plan, lisle de Ré et au second plan lisle de Loye séparées par un grand canal.

A gauche, c’est La Davière, avec le grand espace aujourd’hui situé à droite de la route départementale, juste avant le Boutillon. La piste cyclable actuelle rejoint Loix.

Laurent de La Hyre - La Davière
La Davière.
Au même niveau sur le tableau, à droite, ce sont les Prises, à La Couarde. En ce temps-là le lieu s’appelait Les Presse.
Laurent de La Hyre - Les Prises
Les Presse.
Au fond à droite, c’est le bourg de Loye et l’isle de Loye. Les maisons sont peu nombreuses et serrées les unes près des autres et l’église se distingue bien.
Laurent de La Hyre - Bourg et isle de Loye
Bourg et isle de Loye.

Au centre c’est la Passe, on reconnaît la route en lacets qui mène au pont du Feneau puis à Loix. Sur cette route, le sieur Soubise s’enfuit à cheval. De nos jours, il reste de cet ensemble de bâtiments une voie nommée Impasse du Vieux porche.

Laurent de La Hyre - La Passe
La Passe.

Entre la Davière et la Passe, les marais salants sont coupés par une grande digue. Les mousquetaires anglais y sont positionnés pour tirer sur la cavalerie et l’infanterie françaises.

Laurent de La Hyre - Marais salants
Marais salants. Et au premier plan du tableau les armées. 

Au fond du tableau à gauche, à la limite de la terre et de la mer, on distingue des sortes de fortifications. C’est la Digue des marais salants, elle avait une forme bien singulière. Elle n’existe plus de nos jours.

Laurent de La Hyre - Digue des marais salants
Digue des marais salants.

Et puis il y a les scènes d’affrontement des cavaliers Continuer la lecture de La défaite des Anglais au Feneau

Le paisan rétâs est un conteur

Raconter le passé avec verve et humour, c’est ce que promet chaque année la Veillée des Conteurs Rétais.

Le thème retenu pour la 7ème édition : Le paisan rétâs. Rétâs c’est le mot utilisé pour dire que l’on est Rétais de souche. Et pour avoir droit à ce passeport, il faut avoir quelques générations derrière soi !

Carte postale ancienne de l'île de RéDepuis donc sept ans ont déjà été explorés sept thèmes : le Temps, le Sel, la Vigne, la Pêche, les Fêtes et traditions, le Petit train et les transports rétais. Voici maintenant venir des histoires de paysans, elles constitueront le fil conducteur de la veillée animée, comme il se doit, par Michel Pelletier. Elle aura lieu à la base nautique de La Flotte, vendredi 26 septembre.

Préparation 7ème Veillée des Conteurs Rétais

Il y a une semaine, j’ai assisté à une des répétitions. Pas triste… les Anciens ont des souvenirs plein les têtes, des souvenirs parfois très drôles, parfois plus sérieux, parfois truculents. Ce jour-là, Joël Guillaudeau de La Noue, Joseph Gaudin de La Couarde, Paul Héraudeau de La Flotte et Edmond Héraudeau de Ars-en-Ré ont été intarissables, cela présage de ce que sera la veillée !

 

Au menu entre autres, et pèle-mêle : le sulfatage des vignes, les battages dans les rues, les cultures sur les bosses des marais, l’organisation et le paiement des récoltes, le corbillard de Saint-Martin, les premiers Continuer la lecture de Le paisan rétâs est un conteur